توپاز از واژه ی توپازیوس که نام جزیره ای در دریای سرخ است گرفته شده و در یونانی به معنی جستجو کردن است.
ترکیب شیمیایی کانی توپاز به صورت AL2SiO4(F,OH)2 می باشد.
سنگ توپاز بیشتر در رنگ های زرد و آبی موجود است.
این کانی از بخارات فلوئورداری تشکیل می‌شود که در طی مراحل پایانی انجماد سنگهای آذرین سیلیسی بیرون رانده شده‌اند. توپاز در گدازه‌های ریولیتی و در گرانیتها دیده می‌شود.